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Asociación Pro-denominación de Origen Quesos de Málaga
Describimos los principales objetivos y características de la Asociación para la denominación de origen de los quesos de Málaga, que pretende darlos a conocer al mundo y potenciar su calidad.
Ganaderías
Málaga cuenta con una variedad de razas autóctonas productoras de leche con las que se elaboran los quesos artesanos, entre las que se encuentran la raza Malagueña y la raza Payoya, destacando la cabra malagueña que es originaria de la zona.
Quesos de Málaga
Quesos de Málaga es una asociación de queserías productoras de quesos artesanos de la provincia de Málaga. En esta sección se ofrece información relativa al origen y proceso de elaboración de los quesos.
Características del Queso de Málaga
Galería de Fotos
Noticias
Visitando esta sección se puede estar al día de todo lo que acontece relacionado con los quesos de Málaga y el mundo que los rodea.
Queserías de Málaga
Conoce aquí a los principales productores de quesos típicos de Málaga, el listado de empresas que aparecen están implicadas en el proyecto de conseguir la denominación de origen para los quesos de Málaga.
Agenda
Gastronomía
Este es un listado de platos y recetas en cuya elaboración se utiliza alguna variedad de los quesos de Málaga.
QUESECAM
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